十三香烧小龙虾

小耿妈妈

十三香烧小龙虾

回家路上有一餐馆，有时抄近路回去就得在餐馆的后门路过，经常有大妈在后门处理小龙虾，死的活的全扔一大桶里，看上去就脏兮兮的一堆，小耿看到这些也不唠叨要到外面去小龙虾，吃得东西卫生上还是家里做的最安全！

主料

小龙虾1000克

辅料

十三香烧小龙虾的做法步骤

1.准备的原料。
2.小龙虾处理干净。
3.洋葱切丝，葱，姜剁碎，蒜头去皮。
4.热锅凉油，先加入姜片，豆瓣酱，海鲜酱小火炒出香味。
5.再加入所有香料，葱，洋葱，蒜头。
6.翻炒出香味。
7.加入小龙虾，加入老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
8.再加入白糖，少许水大火烧五六分钟就可以。

小窍门&温馨提示

1.小龙虾要处理干净。
2.辣味的部分根据自己的接受程度做调剂。
3.不需要再加盐！

分类：热菜家常菜宵夜夏季食谱

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