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简单版麻酱凉面
、大俗
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闷热的夏天,不爱做饭,来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了,特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
小葱
适量
香菜
适量
辅料
醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
麻油
适量
芝麻酱
适量
辣椒油
适量
盐
适量
芝麻
适量
麻酱凉面的做法步骤
1.
煮面。锅中烧水,水开后放面条煮熟,煮熟的面过一下凉水更好吃。我用的是挂面,可以用任何你喜欢的面条☺️
2.
切配料。小葱、香菜、小米辣切小段备用😯
3.
准备配菜。黄瓜切丝儿,忽略我这黄瓜条😜,喜欢吃豆芽的还可以烫一点黄豆芽放上
4.
调汁儿。醋、生抽、蚝油、麻油、芝麻酱、辣酱油倒入小碗中拌匀,盐稍微多一点点,因为汁要稍微加一点凉水😇
5.
装碗。撒上芝麻,拌匀就可以开动啦,绝对省事儿又好吃😍😋
分类:
面条
家常菜
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