孜然小土豆

乐宝媽发布

孜然小土豆

花展游玩出来儿子闻见小土豆的香味买了一份，吃着感觉太咸太辣，回来后儿子念叨还想吃就给做了，还别说加上自己磨的辣椒花椒孜然碎比外面卖的还好吃些。

食材明细

主料

小土豆适量

辅料

孜然小土豆的做法步骤

1.买回的小土豆用指甲轻轻刮掉表面的皮。
2.锅下水将小土豆煮熟，煮至筷子轻易插入较大的土豆即可。
3.煎锅放油，将小土豆轻轻按压裂开即可，把土豆煎至微黄即可。
4.炒锅放油把辣椒花椒孜然碎煸炒加入香葱。
5.然后倒入煎过的小土豆翻炒，放盐鸡精调味即可起锅。
6.成品

分类：小吃家常菜午餐学生

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