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家常豆腐
香香的小厨房
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简单
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
蒜苗
适量
红辣椒
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
老抽
适量
葱
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
准备所有食材
2.
调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗
3.
豆腐切小块
4.
锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用
5.
原锅留底油放入姜葱炒香
6.
加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻炒
7.
加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味
8.
最后加入糖调味,大火收汁即可
9.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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