韭菜鸡蛋饼

1.准备食材，韭菜，鸡蛋，面粉待用

2.将韭菜切碎待用

3.将鸡蛋打散，然后放入适量的面粉再搅拌

4.把韭菜放入搅拌好的鸡蛋面粉中，一起混合，随后加入适量的盐，还可以按照自己的口味加入别的调料！

5.将电饼档刷层油，待油热了，把混合好的面糊倒入，然后拿起电饼档晃一圈，这样可以使面糊均匀的敷在底盘！然后等几分钟，底部微黄，即可翻另一面

6.再等几分钟，就可以吃上香香的韭菜鸡蛋饼啦！