凉拌黑木耳莴笋

余甘果蜜的厨房

凉拌黑木耳莴笋

家人喜欢各种拌菜，做着方便，食材调料随意搭配。这次用黑木耳，莴笋，添了几片胡萝卜，色彩亮丽起来啦。

主料

莴苣50克
胡萝卜50克
泡发黑木耳50克

辅料

凉拌黑木耳莴笋的做法步骤

1.备好食材。
2.黑木耳泡发。把莴苣，胡萝卜切片。
3.姜葱备好。调料备好装小碗中。
4.把水烧开，焯熟黑木耳，莴苣片，胡萝卜片后捞出。
5.锅中入油，加入姜葱炸至微黄，加入适量水，调料加入煮开。
6.焯熟的食材装好，淋入味汁即可。
7.很棒小菜。

小窍门&温馨提示

糖醋，生抽，盐，加水煮后味汁融合，更美味哦。比例可按个人喜欢来调。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐

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