双层芒果果冻

阳光明媚99

双层芒果果冻

主料

布丁粉35克
白凉粉30克
樱桃粒适量
白糖30克

辅料

水120克
开水150克
芒果粒适量

双层芒果果冻的做法步骤

1.芒果，樱桃切丁备用。（也可用自己喜欢的其他水果）
2.准备布丁粉35克，开水150克，模具备用。
3.布丁粉倒入开水里。
4.搅拌均匀。
5.隔着筛网倒入模具中，盖着底部就好，不要倒太多。（能过滤掉多余的气泡）
6.放一旁备用。
7.制作透明层：准备好清水120克，白凉粉30克，白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。
8.把水烧开倒入混合后的白凉粉中，搅拌融化均匀。
9.模具里撒上芒果粒。
10.把透明的白凉粉液体倒入模具中，再撒些樱桃粒，入冰箱冷藏至凝固。
11.脱模后顶部放上樱桃点缀即可。
12.也可两个对着放，都很漂亮！
13.成品图。
14.晶莹剔透！
15.夏季必做小甜品。

小窍门&温馨提示

水果可以换成自己喜欢的，白凉粉和布丁粉万能的淘宝有卖哦，白糖可以随个人口味适当增减。模具：正的硅胶布丁慕斯模。

分类：家常菜创意菜下午茶夏季食谱学生

查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页