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家常小炒----肉丝炒豇豆
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豇豆
400克
瘦肉丝
少许
辅料
色拉油
20克
葱末
3克
姜末
3克
淀粉
少许
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
肉丝炒豇豆的做法步骤
1.
将豇豆去筋后清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2.
将葱姜切成末,瘦肉切成丝待用。
3.
用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。
4.
热锅放油,爆香葱姜末,下入瘦肉丝炒散。
5.
倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。
6.
加入精盐,五香粉,少许清水。
7.
翻炒均匀,稍微烧一会儿,炒熟,最后加入味精调味。
8.
翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
分类:
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