爆炒牛肉

吃货爱做菜笨笨

爆炒牛肉

麻辣香，下饭的良配，吃了一碗再来一碗，请客必备菜

主料

辅料

爆炒牛肉的做法步骤

1.葱切花，姜蒜切粒，干辣椒切段，芹菜切段，红椒切丝
2.牛肉切丝加淀粉少许盐拌匀，把姜蒜粒，花椒放在上面备用
3.锅烧油
4.油热后放牛肉姜蒜花椒煸炒变色后放豆瓣酱
5.加入豆瓣酱
6.炒一会把芹菜红椒丝放进去翻炒，加鸡精，少许盐，勾芡，出锅前撒点葱花
7.炒熟入盘就可以吃了

小窍门&温馨提示

《1》辣椒根据自己的口味加
《2》牛肉裹湿淀粉

分类：热菜家常菜下饭菜

查看全部(共7步)

爆炒牛肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页