苦瓜煎蛋

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  1.苦瓜切成碎末。
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  2.苦瓜碎末放入鸡蛋中，加入适量盐。
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  3.鸡蛋打散。
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  4.平底锅放油。
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  5.将蛋液放入锅中，撒上一些芝麻，两面煎金黄，用铲子铲成小块。
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  6.出锅。

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