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豌豆玉米胡萝卜肉丁
刷卡机吕秋茹
简单
炒
咸甜
十分钟
主料
豌豆
300g
玉米
一条
胡萝卜
一条
肉丁
100g
辅料
盐
10g油
酱油
5ml
鸡粉
5g
豌豆玉米胡萝卜肉丁的做法步骤
1.
胡萝卜切粒,玉米一粒粒剥开,然后把豌豆胡萝卜玉米粒放进开水里过两分钟,沥干备用。
2.
热锅下油,放肉丁爆炒两分钟,然后再把胡萝卜玉米粒豌豆一起放进锅里,大火爆炒五分钟,途中不要放一滴水,影响口感的哦!
3.
然后继续翻炒一分钟,放调料,然后可以起锅啦!
小窍门&温馨提示
提前把肉丁用生抽,蚝油,生粉,盐油腌好,炒的时候才会更入味嫩滑!
分类:
热菜
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午餐
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