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蘑菇汤
政妈妈
家常菜---蘑菇汤
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
蘑菇
300克
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
油
3勺
葱
适量
酱油
适量
香菜
适量
蘑菇汤的做法步骤
1.
蘑菇摘洗干净。撕成条。
2.
入锅焯水后取出控水。
3.
锅里油热炒香葱花。
4.
加入蘑菇翻炒。
5.
加入一点味极鲜酱油翻炒。
6.
加入适量水炖煮。
7.
煮开后再煮两分钟,加入鸡蛋加点盐调味即可。
小窍门&温馨提示
蘑菇最好焯水后再炒。
分类:
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晚餐
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