三步搞定白灼大虾

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三步搞定白灼大虾

简单的制作方法，满满一盘子大虾，保留原汁原味，好吃的很

主料

基围虾350克或400克（或海白虾）

辅料

三步搞定白灼大虾的做法步骤

1.大虾买回后，冲洗干净备用
2.坐锅点火倒入清水，放入花椒，大葱段，生姜
3.再加入料酒跟啤酒，煮开
4.煮开后倒入大虾焯一下
5.锅开后捞出大虾放凉备用
6.摆盘，味碟内拍一块生姜，倒入陈醋或米醋，再倒入少许蒸鱼豉油，生抽就可以开吃了

小窍门&温馨提示

锅开后大虾放进去，煮开就捞出，千万别煮时间长了

分类：热菜家常菜产妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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