姜丝豇豆

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姜丝豇豆

食材明细

主料

长豇豆1斤

辅料

姜丝20g
红辣椒丝10g

配料

姜丝豇豆的做法步骤

1.长豇豆1斤。
2.姜丝20g、红辣椒丝10g。
3.锅烧热水，放入豇豆。煮5分钟左右，必须焯熟。
4.捞出放入盆中，自然降温10分钟左右。
5.在豇豆没有凉透时，放入姜丝、辣椒丝。
6.再放入盐、味精。
7.拌匀后腌渍2小时以上，中间要翻拌。
8.改刀切段，装盘即可食用。

分类：素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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