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酸梅汤
筱苏苏
夏天怎么可以少的了酸梅汤,看得见的真材实料,清热解火,降温消暑,冰镇后的口感更佳呦!🌴👒
简单
煮
酸甜
半小时
主料
乌梅
40g
山楂
12g
陈皮
14g
玫瑰茄
7克
桑葚
15g
甘草
4g
薄荷干
1g
桂花
适量
辅料
冰糖
适量
水
适量
酸梅汤的做法步骤
1.
将食材取出清洗,然后将食材放入碗内重新加水没过食材浸泡30分钟左右。(桂花不用泡发)
2.
将浸泡的食材和水一起倒入锅中,再加一些清水,可以放3000ml的水,大概5瓶矿泉水。大火煮开转小火半小时,关火加入冰糖,大约150克的冰糖。
3.
将煮好的酸梅汤撒上桂花,待冷却,放入冰箱冷藏饮用口感更佳。
4.
来一杯吧
5.
😄
小窍门&温馨提示
1.建议用不锈钢的锅
2.孕妇需拿出山楂熬煮
3.酸梅汤一定要冰镇以后才酸甜可口
分类:
汤类
查看全部(共5步)
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