糖醋带鱼

• 
  1.带鱼洗净控水，加料酒姜片，盐，生抽，研制10分钟去腥入味
• 
  2.切好配菜
• 
  3.煎带鱼时裹上层面粉，不要太多，油也不要太多中火慢慢煎至两面金黄熟透
• 
  4.另起油锅烧油蒜粒，姜片，圆葱依次放入加十三香，糖，白醋，少量盐跟鸡精，在加入少许水煮开，浇汁，撒点香菜末即可

小窍门&温馨提示