凉拌黄瓜

• 1.洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。
• 2.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。
• 3.加入蒜末、生抽、芝麻油、白糖、辣椒酱、香醋，充分搅拌均匀入味，即可。

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