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仔姜牛肉
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
250g
青椒
5根
仔姜
1块
辅料
花椒
10颗
豆瓣酱
1勺
食用油
适量
食用盐
适量
味精
适量
芡粉
小勺
仔姜牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗干净,切丝。
2.
放两大勺生油,一大勺豆瓣酱,少量芡粉,拌均匀。
3.
凉油放花椒。
4.
油热放入牛肉,炒两下。
5.
再放入仔姜丝和青椒丝,放盐,翻炒至熟,放味精。
6.
最后起锅。
分类:
热菜
家常菜
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