仔姜牛肉

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仔姜牛肉

主料

牛肉250g
青椒5根
仔姜1块

辅料

仔姜牛肉的做法步骤

1.牛肉洗干净，切丝。
2.放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均匀。
3.凉油放花椒。
4.油热放入牛肉，炒两下。
5.再放入仔姜丝和青椒丝，放盐，翻炒至熟，放味精。
6.最后起锅。

分类：热菜家常菜

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