香肠披萨

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香肠披萨

家里的小朋友超级喜欢吃披萨，所以我都会自己在家做。其实做披萨很简单，披萨面饼用福临门麦芯高筋雪花粉制作，更好吃，加上超多的珍妮珍馐家的黑胡椒纯肉肠，再撒上满满的芝士碎，烤制的时候满屋飘香，别提小朋友有多喜欢了。

主料

辅料

香肠披萨的做法步骤

1.将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。
2.用手揉面，揉成光滑的面团，搭湿布，放置温暖处进行发酵。
3.当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
4.披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去，用叉子叉小孔。
5.准备配料。
6.香肠切薄片。
7.豌豆与玉米，开水中焯烫2分钟。
8.披萨饼底抹一层番茄酱，再撒一些披萨草。
9.撒上豌豆和玉米粒，再铺上香肠片。
10.先薄薄的撒一层芝士碎，烤箱提前预热，180度烤15分钟。1
11.1分钟后取出披萨，再多撒一层芝士碎，
12.继续入烤箱再烤10分钟，至披萨上色满意即可。
13.烤好的披萨，馅料满满，超级好吃。
14.用最好的食材，为家人做最美味的食物，真是一件幸福的事。

分类：烘焙下午茶学生

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