泡椒猪肝

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泡椒猪肝

主料

辅料

盐1勺
油适量
姜蒜适量

泡椒猪肝的做法步骤

1.泡椒，泡菜姜蒜切好
2.猪肝洗干净，切片，放芡粉拌均匀。
3.锅里放油，油热倒猪肝，炒变色起锅。
4.锅里放少油，倒泡菜泡椒姜蒜煸香。
5.再放猪肝和少许青菜(根据个人口味)，翻炒。
6.炒两分钟左右，放盐味精，起锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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