卤鸡蛋

一寸食光发布

卤鸡蛋

好吃不贵简单实惠

食材明细

主料

鸡蛋2斤

辅料

卤鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮四分钟焖两分钟，剥壳之后四周用刀轻划几刀备用
2.锅中放入鸡蛋，然后加料酒，生抽，老抽，香料，加水没过鸡蛋
3.盖上锅盖，煮至汤汁浓稠即可，期间注意翻动鸡蛋均匀入味

小窍门&温馨提示

鸡蛋在凉水中泡一下之后更好剥壳

分类：主食早餐午餐晚餐学生

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