红烧鲳鱼

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红烧鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼1条

辅料

红烧鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼一条洗净备用
2.姜蒜切末、干辣椒切丝
3.调汁：半碗清水加入料酒、耗油、老抽、生抽、香醋
4.热锅下油烧热下鲳鱼煎至两面金黄色
5.把鲳鱼用铲子移至一边、下姜蒜末干辣辣炸香
6.加入调好的汁
7.大火烧开转中小火烧至汤汁快收干时、加入白糖
8.加入少许鸡精调味即可
9.成品图
10.成品图

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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