炸酱面

碗里姜膳发布

炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。

食材明细

主料

辅料

炸酱面的做法步骤

1.辅料备好
2.洋葱切丁
3.绿豆芽去根去叶焯水冲凉
4.芹菜切丁焯水冲凉
5.胡萝卜切成丝
6.黄瓜切成丝
7.毛豆
8.鸡蛋加入少许水打散炒香
9.面酱少许加糖和水
10.搅拌均匀
11.花肉切丁
12.热锅加油下锅煸炒
13.炒干水分
14.放入洋葱丁翻炒
15.放入调好的面酱汁
16.小火炒香加入少许鸡精
17.盛出
18.辅料备用
19.煮好的面条过凉水放入盘中加辅料
20.搅拌均匀
21.请大家参考

分类：面条家常菜午餐晚餐

查看全部(共21步)

炸酱面的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页