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凉拌黄瓜
香香的小厨房
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简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
盐
1小勺
糖
1汤匙
香醋
2汤匙
生抽
2汤匙
香油
1汤匙
辣椒油
2汤匙
香菜
2颗
蒜瓣
5个
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
准备食材:黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2.
黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3.
黃瓜用刀背拍松
4.
切成长条
5.
将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6.
加入蒜末、花生碎、香菜碎
7.
拌匀即可
8.
成品图
9.
成品图
分类:
凉菜
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