荔枝虾仁

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荔枝虾仁

荔枝炒虾仁是一道色泽鲜艳口感丰富的一道菜，而且营养丰富，美容养颜。

食材明细

主料

辅料

荔枝虾仁的做法步骤

1.准备材料
2.虾剥壳去头，开背并取出虾线。
3.西红柿切块，荔枝去壳，如果家中有小孩子建议去掉里面的核。
4.锅中加水烧开，快速放入虾仁焯水，动作要快，放进去虾仁变色就盛出。虾仁焯水为了锁住虾仁中的水分便于炒制，所以焯水时间越短越嫩。
5.热锅凉油加入葱花爆香
6.放入西红柿翻炒几下。
7.然后先加入荔枝
8.再加入虾仁后，马上放入适量盐、鸡精调味，淋上香油即可出锅了。
9.上桌了，口感鲜、甜、香，颜值很高呦。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐学生

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