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口水鸡

口水鸡

口水鸡第一次做,味道特别棒。鸡肉皮质紧实脆嫩。

主料
辅料

口水鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮熟的鸡腿马上浸入冰水中,这样能使鸡肉皮质紧实脆嫩,不容易散烂.
分类: 凉菜 川菜
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