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紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。
在日韩很普通的一种家常主食。
简单易做又很营养，而且很方便。
韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱，让其口干更有滋味也更好吃。
这次做了两种，每一种味道都很很不错呢。
点击查看大图1.电饭锅做米饭稍冷凉备用。
点击查看大图2.把所有的食材备好。
点击查看大图3.黄瓜，胡萝卜，洗净切条，火腿去皮切条。
点击查看大图4.锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。
点击查看大图5.再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。
点击查看大图6.不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。
点击查看大图7.再把稍冷凉的蛋皮切条备用。
点击查看大图8.取适量的米饭加入韩国辣酱。
点击查看大图9.再加少许香油拌均匀。
点击查看大图10.寿司卷帘上放上海苔，再把拌好的米饭铺平。
点击查看大图11.再把黄瓜，胡萝卜，蟹棒，鸡蛋，火腿依次放在上面。
点击查看大图12.用卷帘帮助卷起来。
点击查看大图13.卷成条后食用时切片即好。
点击查看大图14.寿司卷帘上铺一张保鲜膜，再把适量的米饭铺平。
点击查看大图15.在米饭上铺上海苔。
点击查看大图16.再放入所有的食材。
点击查看大图17.卷成长条。
点击查看大图18.把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。
点击查看大图19.再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐，食用时切片即好。
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这这样的米饭有粘性，口感也好。
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水，会好切很多
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
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