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浴火凤凰

浴火凤凰

这道菜的制作过程就让我想到浴火重生和凤凰涅槃,整只鸡来做比较漂亮,但是这个烹调方法无法让整只鸡均匀入味,所以还是分割后再来做。

主料
辅料
配料

浴火凤凰的做法步骤

小窍门&温馨提示

1点火时不用关炉火,但是不可开抽油烟机。

2小火焖煮才可以煮出香味,千万不要为了快用大火。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 宴客菜 酒席
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