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水煮毛豆
雾霜
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夏天,是毛豆上市季节,毛豆除了可以炒、或做汤,还可以做成零食,供我们在出游、品茶、或看电视电影时享用。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
毛豆
500g
辅料
八角
3颗
桂皮
l块
干辣椒
3个
盐
7g
水煮毛豆的做法步骤
1.
将毛豆剪去两头,清洗干净沥水。
2.
辅料洗去灰尘。
3.
将洗净的毛豆放入压力锅中,加入八角、桂皮、干辣椒和盐,加水没过毛豆。
4.
压力锅大火上汽后继续一分半钟即可关火。
5.
减压后沥水晾凉即可食用。
小窍门&温馨提示
毛豆因为带壳,咸味不容易渗人,所以要放多些盐。
分类:
家常菜
快手菜
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