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花菜烧油豆腐
花雨曼陀罗
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天气一如继往的闷热,不想吃肉食,但又想吃有味道的菜。于是就有了这个我自创的花菜烧油豆腐,红绿相间的色彩让人食欲大增。最重要是放了一个小米椒提味,那是相当的下饭啊!
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花菜
适量
油豆腐
适量
辅料
小米椒
适量
盐
适量
葱
适量
油
适量
生抽
适量
蒜
适量
花菜烧油豆腐的做法步骤
1.
材料洗净,花菜掰小朵,豆腐切开,葱切段,蒜切末,米椒切圈。
2.
起油锅爆香蒜末。
3.
下花菜和油豆腐炒至花菜断生。
4.
放生抽炒匀,加入半碗水盖住食材。
5.
中小火烧至汤汁微干,下葱段和盐(盛出一部分给土匪)。
6.
下小米椒炒出香味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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