菜谱
搜索
面筋酿肉
香香的小厨房
发布
简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
油面筋
适量
猪肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
料酒
适量
生抽
适量
面筋酿肉的做法步骤
1.
猪肉洗净剁碎
2.
肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀
3.
拌好的肉馅腌制片刻
4.
将油面筋戳一个孔,并将里面压实
5.
将拌好的肉馅填满油面筋中
6.
全部做好备用
7.
锅烧热加少许油炒香姜片和葱段
8.
加入水烧开、将填好的面筋放入锅中,加入生抽、耗油,中火烧10分钟左右
9.
汤汁收干时加入少许鸡粉调味即可
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
面筋酿肉的更多做法
更多做法
油面筋酿肉
油面筋酿肉
清蒸肉酿面筋
面筋酿肉
油面筋酿肉
肉酿油面筋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
凉拌苦瓜
虎皮凤爪
美食天下首页