手撕杏鲍菇

1.准备食材：香菜2根洗净、杏鲍菇2根切成片、胡萝卜半根切丝、香菜切段

2.锅里加入烧开、加入杏鲍菇焯水3分钟捞出掠凉、用手撕成丝，胡萝卜丝焯水捞出备用

3.准备一个碗：加入少许盐、1勺糖、生抽2勺、香油辣椒油各1勺、醋半勺调匀

4.杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜全部放入一个盘里，把调好的汁倒入拌匀即可

5.成品图

6.成品图