糖醋面筋酿肉 独家

1.猪肉洗净剁碎

2.加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会

3.将油面筋戳一个孔、并将里面压实

4.将拌好的肉馅填满面筋中

5.全部做好备用

6.锅里放油烧热、下葱姜炒香

7.放入面筋、生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、醋1汤匙，加入水、盖上盖子煮至汤汁浓稠

8.起锅时加入糖2汤匙

9.大火收汁即可

10.成品图