冬瓜炖排骨独家

阳光明媚99 发布

冬瓜炖排骨

主料

辅料

冬瓜炖排骨的做法步骤

1.排骨清洗干净，食材分别切好备用。
2.锅中倒入少许食用油，倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。
3.倒入排骨翻炒。
4.加入料酒。
5.加入酱油。
6.翻炒均匀上色。
7.把排骨倒入砂锅里，加入适量开水。（水要沫过排骨）
8.待开锅后，撇出浮沫。转小火炖一个小时。
9.约一个小时后，加入蟹腿菇。
10.倒入冬瓜。
11.炖煮几分钟关火即可。
12.成品图。
13.鲜香美味。
14.营养丰富。
15.

小窍门&温馨提示

易熟的蔬菜部分要最后放哦，避免炖煮时间久了失去口感。

分类：热菜家常菜中式宴请产妇老人午餐

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