冬瓜炖排骨 独家

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  1.排骨清洗干净，食材分别切好备用。
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  2.锅中倒入少许食用油，倒入洋葱姜片辣椒八角翻炒爆香。
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  3.倒入排骨翻炒。
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  4.加入料酒。
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  5.加入酱油。
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  6.翻炒均匀上色。
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  7.把排骨倒入砂锅里，加入适量开水。（水要沫过排骨）
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  8.待开锅后，撇出浮沫。转小火炖一个小时。
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  9.约一个小时后，加入蟹腿菇。
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  10.倒入冬瓜。
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  11.炖煮几分钟关火即可。
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  12.成品图。
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  13.鲜香美味。
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  14.营养丰富。
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  15.成品图。

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