麻辣鸭血

• 1.首先将鸭血洗干净 准备好姜蒜 花椒 生抽 料酒
• 2.将鸭血切成薄片 辣椒切成小段 在烧水将鸭血煮2分钟 滤出
• 3.放花生油或者玉米油 等锅微热放姜蒜 花椒 进行翻炒 等辣椒颜色稍微改变颜色放鸭血 适量的盐 一勺生抽 和料酒 翻炒2分钟即可起锅
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  4.将辣椒 姜蒜切小段和片
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  5.鸭血切成薄片 先水煮2分钟 过滤出鸭血
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  6.放油 加入辣椒花椒 姜蒜翻炒
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  7.大概1分钟 放鸭血 翻炒2分钟
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  8.起锅

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