肉片炒香干

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肉片炒香干

天热就懒得煮菜了，这道肉片香干荤素搭配，一盆搞定，微辣，很下饭

主料

辅料

肉片炒香干的做法步骤

1.准备材料备用
2.肉洗净去皮切片
3.辣椒洗净去头去尾切块，香干切条
4.热锅下油爆香肉片
5.加料酒，酱油上色翻炒
6.加香干翻炒均匀
7.最后放辣椒翻炒断生即可
8.加味精，葱花翻炒均匀即可
9.装盘成品图

小窍门&温馨提示

先炒熟肉片，因为香干是熟的，辣椒一翻也能熟不能炒太久辣椒，容易出汤汁

分类：热菜家常菜

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