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四季餐桌|味极鱿鱼须
娅米厨房
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
250g
生姜
1块
油
适量
酱油
适量
辅料
蒜苔
150g
小米椒
3个
料酒
适量
黄豆酱
适量
味极鱿鱼须的做法步骤
1.
鱿鱼洗净,切段
2.
蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒
3.
沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出
4.
锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒
5.
加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒
6.
味极鱿鱼须装盘出锅
小窍门&温馨提示
黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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