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土豆丝饼

一寸食光

土豆丝饼外面酥脆,内里香软,混合着淡淡的葱香,既是主食又是零食,小时候经常缠着妈妈做给我吃。

主料
辅料

土豆丝饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.建议擦土豆丝时选用最大的空洞擦成粗一些的丝。
2.腌制后的土豆丝渗出很多水分。土豆丝不需用手再挤干水分,只需要将渗出的水倒掉即可。
3.注意面粉不能多,总量要比土豆丝略少,才好吃。

分类: 主食 家常菜 早餐
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