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梅干菜烧肉
香香的小厨房
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简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
干菜
1把
猪肉
400g
辅料
盐
适量
糖
适量
干辣椒
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
梅干菜烧肉的做法步骤
1.
干菜用温水浸泡、洗净
2.
将干菜切碎、肉切成片(忘记拍照了)
3.
锅烧热放入肥肉、煸炒出油,加入姜末、干辣椒炒出香味。下瘦肉翻炒片刻
4.
加入生抽、蚝油翻炒均匀
5.
加入清水烧开、将肉烧烂
6.
加入干菜翻炒
7.
加入适量的盐、少许糖翻炒均匀
8.
再次加入水、将水烧干
9.
加入少许鸡精调味即可出锅
10.
成品
11.
分类:
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