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豉油鸡爪

豉油鸡爪

鸡爪:一种很普通的食材,价格便宜而且可以用于不同的烹饪方法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。相信很多人都听说过豉油皇鸡脚的这道菜,如果厨师功力到家的话,一般吃过后都会念念不忘,今天要分享的这道家庭版豉油鸡爪,做法简单又美味,口感咸鲜带着浓浓的豉油香

主料
辅料

豉油鸡爪的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做这道豉油鸡爪,将鸡爪洗净后直接下锅,可以省略焯水这一步
2、步骤4中用到的配料只是大概的量,具体用量看食材的多少而调整
3、鸡爪很容易熟一般煮10-12分钟即可,煮熟后需要在锅内泡浸20分钟可以更好的吸收味道
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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