龙虾盖浇饭

银元宝

龙虾盖浇饭

主料

辅料

龙虾盖浇饭的做法步骤

1.龙虾在清水中浸泡半小时
2.戴手套去掉龙虾头、虾肠
3.把龙虾煮至通红的颜色，煮时水里加点葱姜
4.煮好的龙虾捞凉水中，剥去外壳，葱姜蒜剁碎，所有调料混合调成汁
5.锅里倒入油烧热，放入葱姜蒜爆香
6.倒入料汁中小火熬至浓稠
7.把龙虾球倒入浓稠的汤汁中快速翻匀
8.收汁后盛出
9.把做好的龙虾球分别浇在三份米饭上，再搭配点土豆丝、一个煎蛋
10.成品图
11.成品图
12.成品图

小窍门&温馨提示

1、盐根据自己口味，可加或不加
2、最好用活的小龙虾现剥虾球
3、配菜根据自己喜好搭配

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

查看全部(共12步)

龙虾盖浇饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页