西洋参炖鸡汤

情一诺

西洋参炖鸡汤

西洋参，又名花旗参，是补气的保健首选药材，提高机体免疫力，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参。

主料

辅料

精盐适量

西洋参炖鸡汤的做法步骤

1.准备主料鸡腿1个、油菜
2.辅料西洋参、枸杞子、红枣
3.枸杞子清水洗净
4.油菜洗净，对切
5.锅内放清水煮沸，放入鸡腿煮出杂质
6.砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣
7.放入足量的纯净水
8.先大火炖煮10分钟
9.烧开后放入鸡腿，转中小火炖煮
10.煮至鸡腿熟烂，放入油菜
11.加入适量的精盐
12.适合夏季的清淡鸡汤就做好了

小窍门&温馨提示

小贴士：
1、西洋参炖鸡汤，有温补的作用，很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用
2、精盐的用量要根据自己的口味添加
3、要先炖煮药材部分，煮出味道后，再放入鸡腿

分类：汤类家常菜汤羹孕妇夏季食谱午餐晚餐

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