苋菜炒鸡蛋

英子草23

苋菜炒鸡蛋

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。想减肥的MM可以多吃点。

主料

辅料

苋菜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材
2.苋菜去根，去老叶，洗净。
3.鸡蛋放入半勺料酒，去腥，打匀打散。
4.锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。
5.从起油锅，放入蒜煸香。
6.放入苋菜翻炒至8分熟。
7.加入鸡蛋翻炒2分钟
8.放入盐拌均匀
9.出锅，即可。

小窍门&温馨提示

苋菜很容易熟，稍微翻炒一下即可出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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