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懒人宝宝餐-咖汁焖四蔬
水的清新
两人吃饭时我这当妈的有时很懒滴,总想着一个菜搞定一餐饭,但营养却不能太单一。偶尔懒一下下,洵还是没有抗议滴~~
此菜用来拌饭是不错的选择~!
简单
焖
咖喱
十分钟
主料
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
莲藕
适量
白玉菇
适量
空心菜叶
适量
油
适量
配料
盐
适量
咖喱
适量
咖汁焖四蔬的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
胡萝卜,莲藕、空心菜叶清洗干净,切片。猪肉洗浄切片,白玉菇在清水中泡20分钟沥水备用。
3.
锅烧热放油,盐少许放入胡萝卜翻炒片刻。
4.
入莲藕继续翻炒几下。
5.
放入半碗水和咖喱,肉。
6.
水开后加入白玉菇,用小火闷至咖喱汁收拢时撒入空心菜叶翻炒出锅。
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