糖醋带鱼

1.带鱼收拾好，放入一勺料酒，一勺生抽腌一会儿

2.把腌好的带鱼两面都粘上干面粉

3.锅中放入适量植物油，油八分热，放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄

4.炸好的带鱼捞出控油待用

5.把锅中油全部倒出，放入适量番茄沙司，适量糖，比例为1：1,再放入一勺醋，适量清水熬制

6.熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡，把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅