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蒜泥南瓜
薄荷微凉0216
发布
最近越来越喜欢吃南瓜,每次切南瓜时闻到那股淡淡的南瓜香,口水就忍不住要流出来了。嗯嗯,我是南瓜控。
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
南瓜
400克
辅料
大蒜籽
4粒
蒜泥南瓜的做法步骤
1.
南瓜去皮去籽切片。
2.
准备四五粒大蒜籽切成蒜末。
3.
锅内入油,倒入蒜末、南瓜翻炒。
4.
炒到南瓜颜色稍有点加深后倒入水,水没过南瓜即可。大火盖锅盖煮。
5.
我喜欢把南瓜煮得非常熟,软软的感觉,汤汁浓浓的。煮到剩一点水的时候,加入两小勺冰糖,适量的盐,翻匀后起锅。
分类:
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