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凉拌马齿苋
清水淡竹
早上去菜市场,看到有马齿苋卖,就买了点回来,夏日凉拌着吃正好
简单
拌
咸香
十分钟
主料
马齿苋
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
香油
适量
凉拌马齿苋的做法步骤
1.
马齿苋洗净
2.
放沸水里焯水一分钟
3.
马齿苋过凉水,挤去水分,切段放到盘中
4.
蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
5.
把调味汁倒到马齿苋上,拌匀即可
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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