酸辣土豆丝

snail0069

酸辣土豆丝

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝泡水里，洗去淀粉，多洗几次…
2.洗干净捞出，控干水分！
3.干辣椒切段（辣椒籽倒出来，和辣椒放油里炒下特香）、小葱切段。备用
4.热锅凉油，依次放入干辣椒和小葱爆香！
5.倒入土豆丝，迅速翻炒，加入盐鸡精翻炒均匀！
6.最后沿锅边倒入适量醋！搅拌均匀，出锅！
7.酸辣土豆丝出锅！
8.快手菜，配碗米饭！OK

小窍门&温馨提示

全程大火炒，快速出锅！不然不会脆爽！

分类：热菜家常菜午餐

查看全部(共8步)

酸辣土豆丝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页