米饭丸子

花擦擦

米饭丸子

剩饭可多种吃法，一般都以蛋炒饭来解决，这次让剩饭来个大转变，用榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子，米饭中加入榨菜起提鲜的作用，米饭外脆里软好吃

主料

辅料

米饭丸子的做法步骤

1.胡萝卜洗净切小丁，榨菜切小丁
2.将胡萝卜丁、榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀
3.取一勺米饭揉成圆团
4.将米饭沾上蛋液
5.然后再沾上生粉
6.再沾上蛋液
7.然后裹上面包糠
8.放入炸蓝里，米饭上涂上油
9.放入空气怍锅180度10分钟即可

小窍门&温馨提示

沒有空气炸锅可用炒锅来做

分类：小吃下午茶

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