肉丝炒面

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  1.准备食材
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  2.肉丝加少量水搅拌吸收
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  3.加三克淀粉和1克盐搅拌均匀腌十分钟
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  4.胡萝卜切丝
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  5.香菇切片
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  6.半个蒜头放油锅爆香
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  7.放入肉丝翻炒均匀
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  8.加入胡萝卜和香菇片翻炒均匀
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  9.放入二汤匙生抽
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  10.加入豆芽翻炒均匀
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  11.存出备用
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  12.半个蒜头加葱放油锅爆香
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  13.捞出蒜头和葱
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  14.另一锅烧开水加一汤匙的食用油，这个跟炒配菜同时进行，菜炒好面也好了
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  15.面条煮至八分熟捞出
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  16.沥干水份
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  17.倒入油锅中，
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  18.加入1.5汤匙老抽，用筷子搅拌均匀
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  19.加入配菜
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  20.翻炒均匀

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